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第253章 凭心而为（第3页）

安监专员看着满桌的龙虾、鲍鱼、帝王蟹等，确实是感觉到些堵心，是吃得多啊。

谢江就笑道：“那好，我去给你做一份海蛋。

即爽口，又营养。”

安监专员忙摇头：“海蛋啊，那海鲜我不想吃了。”

“真的不想吃了。”

谢江笑道：“我亲自去做，端上来，让你看就知道是什么菜了。”

安监专员惊瞪着眼：“你亲自做。”

谢江笑道：“我自己做的很地道。”

安监专员忙拉着谢江的手：“算了，算了，不麻烦你了。”

谢江笑道：“不麻烦啊。”

“很快的。”

然后，谢江就马上起身，去厨房亲自下厨。

惊得餐厅的经理和厨师们，都胆战心惊，怕稍不留意，就会让谢江不高兴呢，都是小心翼翼的伺候着。

厨师长是亲自给谢江打下手，按照谢江的要求，把菜配好，然后看着谢江做海蛋。

对于海蛋这道菜，他们也是做过的，很熟悉。

海带、蘑菇、牙白、胡萝卜、廋肉，每一样一百克都切碎，

鸭蛋五个，打散，放盐、茶油、酱油、料酒等作料伴均匀。

装在大盘子里，用旺火蒸十五分钟。

不过，他们看到谢江是用的鸡蛋，没有用鸭蛋。

而且，他是蒸了两大盘。

蒸的时候，谢江用了压力锅蒸，不是用那一般的蒸笼。

把海蛋蒸好后，谢江就带着厨师，把海蛋送到了桌子上。

大家正等着他吃饭喝酒呢。

当厨师把海蛋摆放桌子上，大家都看着了那海蛋。

“这就是海蛋啊。”

安监专员很是惊讶的说。

谢江就笑着，把海蛋的配料告诉了安监专员，然后笑道：“把这些食材搅和在一起，就叫海蛋。”

安监专员笑道：“我还认为是海龟什么生的蛋呢。”

“当海产品了。”

谢江再拿着水果刀，把那海蛋给划成一小块一小块的。

安监专员马上就夹了一小块海蛋品尝起来，只感觉到，这海蛋清香爽口，还很美味。

然后，就马上端着酒杯对谢江说：“我敬你，老弟。”

这一下，又把王亮生等人惊的齐齐蒙圈，真弄不明白，这安监专员怎么如此的巴结谢江呢。

都忍不住想到，谢江肯定是有什么强大的后台呢。