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所有人都在等待着郑轲的料理,但是每个人的心情,各不相同。
在这些人中,最紧张的人莫过于片桐洋。
他推了一下架在鼻梁上的眼镜,喉咙有些干燥,两只眼睛却牢牢地盯着郑轲。
仔细想想,也是好笑,他明明参加过去年的亚洲区预选赛,但此刻心中的紧张程度,竟然比那时更厉害。
是对这道料理的不自信?
应该不是吧?这道料理的食谱,已经非常出色了,而且,他经过长达两周的准备,这道甜点也有很高的质量,肯定没有问题。
片桐洋想到这些之后,心中的紧张消失了很多。
而作为所有人的焦点,郑轲倒沉得住气,安静地看着放在冰中的模具,以及模具中的料理。等到模具冷却下来,他才把模具取出,将甜点与模具脱离,放在餐盘的中心,模具内融化的焦糖淋浇在周围的酱汁上。
做完这一切后,郑轲松了口气,抬头看着布克:“评委老师,我的料理做好了。”
三位评委的眼睛立刻明亮起来,迫不及待地说道:“快拿过来!”
郑轲端起餐盘,登上了评委席,将三道甜点分别放在每位评委的面前。
如果说刚才片桐洋的甜点称之为华丽,那么,郑轲的料理,就是低调的奢华。
素色的浅盘承装着淡黄色的酱汁,平铺在餐盘的底部,如同镜面一样平整;深褐色的焦糖液滴加在酱汁上,散开的图案,形成了一枚枚柳叶,围成盘心,成为了一个圆形。深褐色的甜点,正处于盘子的中心,与盘子的边缘、滴加的焦糖,共同构成了同心圆。
“好漂亮啊!”
在看到这道料理的第一眼,这个声音就出现在大多数人的心中。
素雅的盘子,黄色与褐色搭配而成的单调色彩,出现在大屏幕时,给人造成了强烈的视觉冲击。
明明非常朴素、简单的食材,但彼此间的搭配,却又是这么惊艳。更让人感到惊讶的是,整道料理,并没有给人一种油腻的感觉。
“好厉害呀,这就是郑轲做出来的料理?”阿布索伦不知道该怎么表达此刻的心情。
这也太欺负人了吧?只不过一个星期,郑轲就做出来这么出色的料理……
“那当然,这可是日本区的最后一轮,想要取得最后的胜利,只能可能只使用普通的甜点?”茜久保桃不满地看了一眼阿布索伦。
“也是。”阿布索伦不得不点头。
能走到这一步的人,在日本,其厨艺应该是数一数二了。他能和他们一个水平,说明他的厨艺也不错。
阿布索伦想到这里,受伤的心终于舒服了一些。至于进入决赛的人是郑轲……额,怎么说?他不能算作是正常人吧?
三位评委在看到这道料理之后,眉宇间的欣喜难言于表。
“是法国米糕?”布克询问郑轲,很明显,眼神中,充满了期待。
这道料理和传统的米糕略有不同,但大体还是非常相似的。
“没错,是法国米糕。”郑轲微微颔首,三... -->>
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