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对于大多数进入十六强的选手而言，除了本国的记者会对他们进行采访外，一般情况下，都处在无人问津的地步。
不止郑轲与叶秋翎有这样的遭遇，如果不是有几名华夏记者出没，很可能连阙正卿都没人搭理。
这也是没办法的事情，虽然这些选手在自己的国家都是料理界的佼佼者，但在法国巴黎，认识他们的人，真的不算太多。
拜耳、程怀志以及凯瑟琳，他们三个是本次参访的主角，以至于在百分之八十的时间里，他们都被记者团团包围。在最后的二十分钟，岩井雄二才趁机找到了郑轲。
“哎呀，郑老师，您这次的成绩有失水准啊。”
见了郑轲的第一面，岩井雄二便开始了抱怨。
“是啊，我也没想到这次的比赛，难度会这么大。”
“唉，郑老师的比赛在最后一天——如果在明天的话，还能一雪前耻，但现在，要在四天之后，才能证明自己。郑老师，日本的料理界会闹翻天的。”岩井雄二忧心忡忡地说道。
“现在日本料理界正被远月学园折腾吧？哪有时间搭理我？”郑轲忍不住笑道。
岩井雄二哑口无言，还真如郑轲说的那样，现在不仅日本料理界，甚至普通人都知道远月学园的事情，据说有很多料理名门，都在考虑是否要将下一代送出国，完成学业，如果真是这样，那远月学园总帅更替这件事，对日本料理界的影响，远超过一般人的想象。
“对了，问你一件事。”郑轲突然认真了起来。
岩井雄二多少有些不适应，略带迟疑地说道：“有什么事情？”
“也不是什么大事，你知道我下一个对手的资料吗？”
“托德·尤尔？知道。等一下，我发到你的邮箱。”岩井雄二解释道。
接着，岩井雄二又采访了叶秋翎，以及他对远月学园总帅更替的看法。
一个小时的时间很快过去，采访室的负责人以及蓝际学院的保安，将记者请了出去，十六名选手这才相继离开采访室。
因为凯瑟琳的父母过来看她，所以，她也就陪同父母一起共进晚餐。郑轲则和叶秋翎一起，草草地吃了一些食物，便返回了自己的房间，掏出了堂岛银给出的食谱。
郑轲比赛的题目为巧克力，在题目确定的瞬间，料理的类型也几乎被固定了下来——甜点。
虽然郑轲在远月学园学习甜点的时候，任课老师也讲授过与巧克力有关的知识，他自己也烹饪过不少与巧克力甜点，但那些食物，可能都不太适合the-blue这样的比赛。
巧克力来自于可可树，其结出的可可豆经过发酵、干燥、烘培、研磨、混合等操作，制备出可可块，然后添加不同的食材，制备出不同类型的巧克力。比如，常见的黑巧克力、白巧克力以及牛奶巧克力等等。
当然，郑轲不会这么专业到亲自制备巧克力，而且，就算他想要自己动手，也不见得做出的巧克力比市面上的更好。所以，巧克力这种食材，是要求组织方来提供的。
以巧克力为材料的甜点，无非是糕点、塔、巧克力糖等几种食材。所以在试做的时候，确定想要制作的料理，也是比较重要的。
总之，巧克力几种比较常见的食材，比如黑巧克力。白巧克力、牛奶巧克力、可可块、可可奶油等食材，是必须的，其他的食材，比如奶油、牛奶、明胶等材料也应该需要。
想到最后，郑轲干脆又把一些水果写在了纸笺上，比如在甜点制备中经常被用到的草莓、蓝莓、覆盆... -->>
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