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至于阿九为何是如此表情,那当然是因为她在调制配料和蘸水的过程里面,相当的笨手笨脚呢。
按理说,任何食物,都是区别成为了甜口和咸口两种的。
就像是这豆腐脑的道理一样,南方人吃甜口的,北方人吃咸口的嘛,索性这蘸水和调料也是一样的,谁规定说着果胶的调料味道就一定是咸口的了?
再说了,很多大厨师们在做菜的时候,也会一边撒一把糖最后再撒上一层盐粒的嘛,这种做饭的过程里面,只要是调料完全就不区分开来,倒是这吃饭的人嘛——
呵呵,总是会对这甜咸两种进行莫名的分类,也不知道是为什么?
闻声,宋樾对上阿九这一手捧着木碗,一手还舀着一勺红甘蔗酸汁出来的举动,感到了充分的了解。
末了,宋樾这才深深思忖一番,冲着阿九招手道。
“你上次不是说腌菜的味道特别好吃么,不如你去拿木桶里面舀出来一些腌菜的卤水出来,试试看这味道如何?”
还别说,宋樾是当真有一个荒野厨师的潜质啊,如今早已将阿九这个什么味道都不论,只管吃饱肚子的荒野大胃王,也进化到了一种需要蘸水来调味美食的地步了。
听此,阿九才是冲着宋樾眼神一亮呢,都不等宋樾指指那山洞角落里面的木桶在哪儿,就自己抱着小碗屁颠屁颠的跑上去。
话说——
如今这山洞里面,已经是完全有了一个家园的样子才对。
不仅是储藏了不少的面粉和野米,甚至还有腌菜,虽然不是储备在坛子里面的,但是这一个个木桶也说明了粮食储备的丰富吧。
按理说,这有米有面,外加上一坛子的腌菜,可不就是正常人家生活里面的基本标配嘛。
“嗯……好香啊。”
虽然阿九也说不上来这卤水的味道为什么总是可以格外的吸引人,但是只要自己吃上一口后,就觉得不会忘记了。
等到阿九端着一碗卤水放在木桌上后,她更加迫不及待的去看一眼木盆里面凝固成形的石花菜果胶如何了。
“OK——太好了,这下可是开吃啦!
宋樾你看看,这一块块的果冻,好像豆腐一样呢?”
呃……阿九啊,你这是有多么的想吃豆腐呢,敢情连果胶都能充当一把豆腐了么?
不过,还别说,除却了这其中的成分之外,这石花菜熬煮出来的果胶,再被切块后的确是跟豆腐的样子很像嘛。
也莫怪人家阿九在脑中填补一下没办法吃到豆腐的遗憾喽。
可阿九这样的一句随后应声,却是让宋樾深深地放在了心上不说,更是在脑中开启了更多的思索。
不管怎么说,这个豆腐的计划肯定是要在进程之中了。
“宋樾!”
“呃……唔!”
阿九捧着木碗,已经将最先切出来的几块石花菜果冻塞给了宋樾一口。
眼瞅着男人这鼓着腮帮子的吃惊样子,阿九笑得甚是开心哦。
“嘿嘿,怎么样?味道如何?”