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四人吃过薯条后,苏音拍了拍英子的肩膀,“英子接下来,做薯条的事情就交给你了,我去前面告诉王九和阿明一声,咱们今天要开张了。”
苏音说罢带着一盘子薯条去了前边,留下英子看着她的背影重重点了点头。
她一定不会辜负姐的期望,姐这些天的栽培,她都是看在眼里记在心里的。
这早茶铺里的吃食做法,姐一点没有藏私,要是她有本金出去单干,这些吃食足以撑起一个铺了。
苏音对她这种不加掩藏的好,让她对苏音这个姐越发亲近起来,心里暗想一定要多多帮着姐分担。
苏音到了前厅交代给了他们两个,菜谱上要再添一样吃食薯条,并把薯条递给两人吃。
两人吃的眼睛发亮,王九更是不住的夸赞着苏音。
这夸赞让她觉得十分好笑,王九这人嘴特别甜,能说会道,但不弄虚作假,人长得又清秀,好些个来铺里吃东西的小姑娘被他哄的是一愣一愣的。
手上有钱了就来,就是钱不多,也要买上一碗这里一文钱一碗的酸梅汤坐一会儿。
每次见了苏音都觉着王九仿佛是天生吃这碗饭的一样,不仅是小姑娘,还有小孩子,婆子,公子哥这些他都能应对自如。
阿明是属于老实认真型的,两个人搭配起来很是合适,苏音对他们是越来越放心了。
在王九的一番巧舌如簧的推销下,来铺里吃东西的每一桌人,都成功的被他推销了一盘子薯条。
薯条目前在早早茶铺算是最便宜的了,只要五文钱就能吃到一大盘子薯条。
薯条一上来就受到了小孩子还有小姑娘们的追捧,还有的人买着回家吃。
鸡排鸡柳薯条这些打包带走吃方便,还不担心剩下浪费了,放多会儿再吃也行。
所以坐在铺里面的多数都是吃米线还有麻辣烫的人。
一个小小的早茶铺里,人进进出出就没有停过,有很多都是府里的夫人小姐们想吃,让下人出来打包了全部吃食带回去吃的。
杨氏家的早餐卖完了,卖午饭的时候,铺里比往常少了六分之一的人,不用想她也知道这些人又是去苏音那边吃米线去了。
就这六分之一的人,就让杨氏恨苏音恨的牙痒痒,要不是她故意把铺开在这条街口,她铺里的客人,怎么可能少了六分之一。
其实不然,苏音虽然开的也是吃食铺,可她开的是小吃,一砂锅米线要十文钱,比她家的面要贵三文钱,一般的老百姓还是不到这里来吃的,多数都是在杨氏的那饭馆里吃面。
那六分之一的人,都是赞了十天半个月才来尝尝鲜。
来他们两个铺吃饭的人,阶层大多也不一样,杨氏那里多是普通没钱的老百姓,还有在镇上赶集歇脚的村里的百姓。
苏音的早茶铺来的多是家里有些余钱的人,还有是有钱的富贵人。
一个追求吃的饱,一个更多追求的美味,对杨氏早茶铺的影响已经是很小的了,几乎是不冲突的,因为谁也不能保证每天铺里都是固定的满座啊。