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穆晓婉以前看得那个博主,也是失败了很多次之后,才找到了合适的方子。
穆晓婉这算是拾人牙慧,心里自然十分感激。
弄了两根干净的竹竿,将乳扇缠在上面摆在外面晒着。
郭炳林在一旁看得一愣一愣的,“牛奶还能做成这样的啊。”
“可以啊。”穆晓婉道,“还能做成奶酪呢。”
牛奶制品,当然是草原地区的利用更加丰富。
草原。
穆晓婉想起了赵家。若是回头合作的愉快,倒是可以让赵家人分享一下草原上对牛奶的处理,可以做出不少新东西。
郭炳林看着晒在外面的乳扇,“这东西,要多久才能吃?”
“一两天吧。晾干之后就可以了。”
“怎么吃呢?”
“烤,或者油炸,配上玫瑰花酱。”
郭炳林舔舔嘴,“想想就觉得好吃。”
“这东西有些许酸味,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人就很难接受。我这里正好也做了些玫瑰花酱,回头做好了,我让人送一些给你,你也尝尝。要是可以,倒是可以试着在店里推广,算是个小甜点。”
“好。”郭炳林喜滋滋的点头。
穆晓婉一边洗手,一边问:“你今日来,不会只是为了送我几桶牛奶吧。”
“当然是为了送牛奶,不过也的确有别的事情要同你说。”
“扶江城的事情?”
“嗯。”郭炳林道,“我看了里两处不错的地方,也让人帮我留意看其他地方有没有合适的。不过,扶江城的房子价钱奇高,我觉得希望渺茫。”
“嗯。”穆晓婉点点头,对于这点她早有心理准备。
飘香楼步入正轨时间太短,郭炳林家里又没有什么积累。
穆晓婉这边更是一穷二白。算了算时间,和手里的囤货,穆晓婉摇头,“今年就算了吧。等明年开春,咱们再想想办法。”
“嗯。”
郭炳林点头应了,可表情看着还是有些奇怪。
“怎么了?”穆晓婉道,“我们本来就是合作关系,你要是有什么为难,或者不想去扶江城,咱们都可以商量。开诚布公,可以避免很多麻烦。”
郭炳林道:“其实,这些事情,原本应该我自己处理的,不该来麻烦你。”
穆晓婉微微皱眉,“别啰嗦了,赶紧说吧。”
郭炳林叹了口气,“我前几天发现,仙临居的掌柜,请咱们店里的厨子吃酒。”
此话一出,穆晓婉心中了然。
飘香楼这边的菜品都是新的,而且每个月都有新菜推出。
创新这种东西,说起来简单,做起来难。
这个世界不缺调料,可是怎么用,就是个大问题了。
简单来说,每种菜都有各自可以搭配和绝对不能搭配的东西。
好比,你用炖猪肉的方法炖鱼,那的炖出来就能难吃死。
葱姜为什么能去腥?白糖为什么能提鲜?
这些,除了偶然发现,就只能通过经验积累。
就算是有经验的厨师,想要偷师别人的东西,也不是那么容易的。
仙临居本来... -->>
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