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的味道也不差。”
“真的。”叶紫就吃过炒的板栗，可是对生的板栗没有什么了解。
“这可是好东西，你尝尝就知道了，这板栗生吃味道很不错的，但是不能多吃，有时候这板栗还能用来治病呢。”张牛想了想说道。
“那行，我就尝尝。”叶紫听张牛这样一说就想试试这板栗了。
尝过板栗的叶紫，本来会以为有什么生涩的味道，可是等吃到里面的板栗，这才知道里面的味道其实很不错的，还带有淡淡的甜味，比起炒熟的板栗完全是不一样。
看到叶紫的神情，张牛就知道叶紫喜欢上了这味道，随即笑道：“这板栗不错吧，我看是经常生吃的。反正都是水果就是别人不习惯而已。”
叶紫不可否认这板栗确实很有味道，虽然是生吃但是有别样的饿味道：“很棒，我还是第一次尝过这样的味道。”
张牛看着留在叶紫嘴边的张板栗碎末，从裤兜里掏出纸巾，在叶紫的惊讶中，小心的擦去，随即说道；“我可是帮你一个小忙了，要是等下胖子看到又会说你是偷吃了。”说着张牛呵呵的笑了起来。
对于张牛细心的举动，叶紫心里小小的幸福感觉，小小的哼了一下：“那不是将我说成了小肥猪了。”
张牛心里大喊冤枉，只是一时顺手而已，憋着脸说道：“我可没这样说，那是你心里作怪，咱们还是快点到水井那里朝板栗取。”
这话说完张牛忙跑开再说，在张牛跑开后，叶紫气呼呼的追上来。
炒板栗之前要洗干净，毕竟这些板栗外表要清洗过，还有那些榛子也是一样，不过榛子要分开炒，毕竟这中都是不一样的。
张牛刚打上水，叶紫就跑了进来，主动揽下洗板栗的活：“这事情我来好了，我比你细心，以前烧板栗都是自己洗的。”
这事情张牛当然愿意了：“那我就在旁边打水好了，而且板栗也不是很脏，随便一洗就可以，这些都是我刚摘的板栗。”
看着叶紫轻柔的动作，张牛就这样看着，觉得在这里的叶紫和上班的不一样，现在的叶紫更加的好看加上这一身的打扮。
叶紫很快就洗好板栗，将板栗捞到篮子里，抬头就看见张牛的眼神就看着她，脸颊微微一红，于是哼了哼：“该打水了。”
这一声轻哼，张牛忙醒过来，“刚才看有只苍蝇在飞，这不想帮你打你下来。”
叶紫扑哧的笑了起来。即使是张牛说谎话，叶紫也没有揭破，而是四周看了起来：“怎么我就没有看到呢，这可是真是怪事了。”
张牛脑袋一转：“这不你刚抬头，苍蝇就飞走了。”急忙转身打起水来。
进厨房并没有什么油烟的气味，一切都很正常，大锅早以烧开，胖子坐在桌上啃着榛子，这些都是早上弄出来的。当然这厨师不是胖子而是别人。
“叶紫，你先来尝尝这个榛子，是梁山炒的，味道很不错的。”张牛放下篮子后，就让叶紫先尝尝榛子。
“梁山大叔炒的榛子应该很棒的。”叶紫还没吃就先恭维几句，让站在一边的梁山笑了笑：“每次都是那样嘴甜、我就是会一些手艺而已。”
张牛对梁山炒的板栗很是喜欢，不止是味道上还是炒的材料都是张牛第一次看见。
叶紫在那吃榛子，张牛则拿着菜刀将一个个的板栗切一刀，应该说是形成一个十字形，看的叶紫一阵糊涂，疑惑的朝梁山大叔问解：“阿牛，这是干什么，我还没有看过板栗要切开的。”
梁山呵呵一笑，知道叶紫不明白，解释道：“这是村里用的办法，切成十字形，等炒开的时候不是露出板栗肉嘛，到时吃起来就不需要那么麻烦了，这个你应该清楚吧。”
叶紫仔细一想，还真是这样的道理。
切好的板栗的张牛很快就将烧开大锅，板栗在放在铁锅味道才会好，张牛小心翼翼的抄来板栗，朝着叶紫说道：“要是晚几天来。这些板栗的甜味会更足，现在吃起来还是欠缺一些甜味。”
“刚才不是很甜了吗，炒起来不是这样的吗？”叶紫不解道。
“当然了，城里那些炒板栗的都要放置几天再说，这样甜味十足，炒出来的板栗才会受到欢迎，要不一尝就能吃出问道来。”张牛对这事情可是很清楚，在外面吃板栗还不如在家里自己烧呢。