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大唐这个时候是没有夜市这个活动的，因为他沿袭了隋朝的一些政策，设立了宵禁制度。
至于为何要实行这样一个制度，大概是为了阻止晚上的人们出来活动，有可能造成不必要的危险。
比如晚上的时候，盗贼非常的猖獗，有了宵禁之后，左右骁武卫在大街上巡逻的时候，就很容易发现他们，还有一个就是火灾。
晚上要是没有宵禁，人们要活动的话，就需要点灯，而点灯的时候就会有火，这样容易就产生火灾，这也是宵禁的原因之一。
在这个时候，宵禁有宵禁的好处，能够增加安全性，但是也有其弊端，那就是天黑之后，大家就没有什么娱乐的活动，只能是困在屋子里面。
没有了夜晚的这种娱乐活动，也就减少了一半的经济，这也是一种弊端。
不过这睡得早，起床也就早，开市的时间也就早了，几乎天微亮的时候，很多人已经起床了。
后来还有一个闻鸡起舞的说法，就是因为古代的人睡得比较早，一般人的睡眠就是七八个小时，睡眠比较浅的人也就五六个小时。
所以，你晚上七八点睡觉试一试，第二天醒来的肯定比较早。
当然，如果几天不睡觉，又或者是睡眠比较深的人，那就另当别论。
大唐有宵禁，那也就有了早市，所谓的早市其实也就像是菜市场一样。
那些菜农把自己种的菜拿来各家跑，还有一些大家族就没有这种忧虑，因为他们家中有田又有地，自有菜农种好了菜，送到府上。
至于城内的一些平民百姓，只能是买菜了。
这就是一个城市的出现，慢慢地形成起来的一个形式，因为能够在城市里面居住的人，大部分都是做生意的，小部分是工人，还有一些则是世家大族。
当然，世家大族居多，而有了世家大族的居住，自然也就有了客源，因为世家大族的人多啊，人多了，自然也就有了钱。
就像是张富贵，就是长安城里面三代的商贾，从隋朝开始，他的祖辈就在长安城内开设了一家酒馆，现在已经有了两家，并且还和一世家合作。
早市开启之后，他就带着人去采办，酒楼里面的一些菜食都是他亲自挑选。
因为要采办一天的菜食，所以需要大量的铜钱，也就准备了一个大大的箱子，到时候不仅可以赚钱，还能够装菜。
拉着箱子在护卫和店小二的陪同之下来到了早市，开始挑选青菜荤菜等等。
“这是二百两银票，你收好了。”
张富贵见到旁边一人直接拿出一张纸，说是什么二百两银票，然后那个卖菜的人，竟然收下了。
这个纸张，其实他是知道的，就是长安那个告示所谓的银票，可以当做钱财来使用，和铜钱有一个换算的概率，和金银差不多。
但是他还是不太敢相信这个东西，再加上每天都在酒楼里面忙活着，也没有太在意。
如今见到别人直接从小盒子里面拿出银票，交给菜贩子，然后菜贩子也装好，顿时感觉这种交易很是方便啊。
而领到他的时候，只能是让店小二和那菜贩子一起数着铜钱，好不容易数万了。
只听到那菜农说道：“唉，大东家，以后能不能直接拿银票啊，这铜钱实在是太难数了，而且也太多了，不好带，俺们现在都是用银票，好用的很！”