第四十三章杨絮卖羊【下】 (1/2)
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眼见着出来的肉和没有水分的斤数，所有人心头一震。
“唉我去，这羊人家是怎么养出来的啊？”
“是啊，我说大兄弟，你赶紧切一块，咱们都尝尝肉质，要是行，大家都订一些，中不？”
“别这么说，人家大兄弟也是花钱买的，怎么能就这样切，这样，一人出5块钱，大兄弟切点儿咱们就在这里，我去叫一个师傅给咱们做点儿尝尝味道。”
大伙一阵附和，东北人也没多说啥，直接让屠宰师傅，切出来一块大约二十斤羊肉，然后净皮去油，等师傅来操作。
一会儿的功夫，就有附近的师傅到了。
杨絮看到那人一身小靠，一件粘皮坎肩，操着双手过来，背后背着一个木头箱子。年纪也就是四十多岁。
来人抄起羊肉，用小刀割了一小块直接丢嘴里，吧嗒吧嗒就给咽了。
“肉质上好，想怎么吃？这肉烤着吃的话，得烤大块的大串，要不太嫩一下子就化了，不出数。要是涮的话，可以直接开始，就弄点儿芝麻盐就挺鲜，做馅和炒菜的话，肥肉不用剃，就这样直接绞馅就可以用了。”
“我靠，这人是谁啊，说的这样肉这么好，不会是卖羊这小娘们的托吧？”
“少瞎嘞嘞，这人是西安义祥楼陈少性的大弟子孙克旺。”
“哎呦喂，那不是数得着的名厨，谁这么大面子给请这来了？”
“我听说是请来给交流会其他省市兄弟单位做饭来的，名想到，还管这事儿。”
看着大伙一说，东北人感觉这肉已经没跑了，不过这时候尝尝也好，就开口道：“全凭师傅打理，咱们就是想尝尝这肉到底咋样。”
“成，不过这肉就有点儿少了，这样吧，您再出二十斤肉，我搭上点儿作料，就在这里现场做出来点儿吃食然后大家都尝尝。”
“行啊，没问题，别说再来二十斤，这头羊你就用，放开了整。”
孙克旺点点头，掏出电话到了出去。然后，就开始侍弄羊肉，不一会儿的功夫跑来十几个小徒弟，带着一大堆东西来了。
好一通忙乎，大伙眼前出来一大堆好吃的，流水席一样排开。
第一份就是肉夹馍，然后是羊肉泡馍、羊肉酥饼、烧麦、烤羊肉串、孜然羊肉都一一做好了，这个时候小徒弟也把交流会的汉中市领导和外省市领导都给叫过来了，当然都是尝尝，不是来吃饱了。
这年头能做领导的不像贾宏图的后世，这时候的人既要有内涵还要有资历，所以一个个都很有深沉，只是尝了一下，然后就开始围绕这个羊肉聊了起来。
一打听，原来这些羊都是本地人送来卖的，而且看到杨絮娇滴滴的样子，更是让这些人大呼意外。
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