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死党杭彦倩曾经教过她怎么做,据说是从网上找的最好吃的一种。苏浅眠虽然没有实战经验,但是理论基础还是有的。
苏浅眠把油烧热,放两勺白糖和二两鲜姜(一大块)切成的姜片进去翻炒片刻。
杭彦倩说糖变成浅棕色并且冒泡的时候就算是好了。嗯,这应该是浅棕色吧,苏浅眠斟酌一下后放入五花肉切成的块一道翻炒,直至颜色变黄。然后加水,加了半截想起来应该加热水,于是赶紧把凉水换成开水。
凉水和开水,应该没有区别吧……
加酱油少许、盐、醋、茴香。起锅前十来分钟加胡萝卜——这就是要胡萝卜的原因!苏浅眠唰唰唰讲胡萝卜削进锅里。
拍拍手——水收干后起锅,红烧肉红烧肉就做成了!
可是……苏浅眠看着一锅水煮白肉,不知道哪里出了问题。
苏浅眠刚想把失败的菜都悄悄处理掉,荀墨辰却出现在了厨房口,看着看不出原材料的菜,惊讶道:“你怎么独自活这么久的?”
苏浅眠搓搓手:“其实,我煮面还是很厉害的。”
苏浅眠在荀墨辰的示意下坐下来,非常羞赧:“跟荀先生做的比起来,一定差远了。”
正在吃饭的荀墨辰抬起头:“谁告诉你我会做饭?”
“啊?不是小说里的男主角都有一手绝佳厨艺吗?你英俊潇洒多金,肯定应该是小说里的男主啊,是男主肯定会做饭啊……难道你不会?”
说完苏浅眠就像去死——万一他真不会怎么办?
事实上,做饭对于荀墨辰来说是一种生物学范畴的陌生而高难课程。
荀墨辰没有说话,夹了一筷子苏浅眠炒的最好的菜,淡定的吃了一口,然后皱起好看的眉毛评价道:“太难吃了。”
苏浅眠看着另外一道炒黑了的菜,默默流泪。
荀墨辰说:“今天我先自己做一道吧。但是不能一直这样,你应该知道,我不是请你来吃饭的。明天你就去报个厨艺班。”
说完就往卧室走,在苏浅眠怨恨的眼神中依然脸不红心不跳的解释道:“我去换件衣服。”
三分钟后,荀墨辰已经换了一身宽大的家具衣服走了出来,并且果断的挑选了红烧肉这道苏浅眠做坏了的菜来做,似乎在刻意向苏浅眠证明自己厨艺了得。
袖子挽到小臂上,露出线条优美的胳膊,名贵的手表摘下来随意放到一旁。低头专心切肉,碎碎的刘海遮住了乌黑光泽的眼睛,暖色的光线萦绕在他周围,淡化了他刚硬的线条,显得温柔而温馨。专注的眼神,让人恨不得自己就是砧板上的五花肉。
炒糖,放肉,加水……苏浅眠捂着嘴:和自己做的步骤一样!一个可怕的念头在心里升起:他不会是看菜谱来的吧……那可疑的三分钟……
但是熟练而毫不犹豫的动作,以及那份坚定的自信和坦然,相比于自己的手忙脚乱,苏浅眠觉得,他一定是会做的。
只是他在糖还没冒泡、没变色的时候就加肉了,水也是用的凉的,真的能成功吗?
是的,没成功,荀墨辰到底做出了一锅水煮肉。