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这条鱼的体型巨大,但是它的肉质鲜美,这是林小天能选择用烧烤来做这条鱼的主要原因。
第一阶段是要让鱼的表层飘起淡淡的蜂蜜甜味,略带一丝黄色,想要泛黄之前,林小天用厨刀在鱼身上割出上百条小口子,刀口极深,贯穿鱼身,很密集,却不长,这样才能最大限度的将鱼肉烧烤均匀。
随后林小天再涂抹一层蜂蜜,这次连刀口之中都要涂抹,那些香叶树的叶子是天然的香料,切成细末,伴随着蜂蜜涂抹在鱼身上。
再度烧烤的时候,蜂蜜的香甜味已经非常浓郁,旁边的三人都忍不住流口水,几乎是隔一分钟就有人问一次好了没有,三人轮流问。
看着鱼皮逐渐焦黄,林小天知道差不多了,再最后一次涂抹蜂蜜,进入最后一个阶段了。
林小天掏出一瓶油,用力的摇了摇,随后猛然将油洒在鱼身之上,油滴落在篝火里,立刻引得火舌剧烈吞吐。
“大哥搭把手,添些柴火!”
旁边三人一股脑地将干柴丢进篝火堆里,火舌瞬间将鱼包裹住,剧烈的火焰进行着最后的渗透。
通过这一次烈焰的烧烤,便能最快的将最后一遍蜂蜜烤进鱼肉中,让蜂蜜的香甜跟鱼肉结合到完美地步。
“一,二,三!”
默数三声,林小天眼中爆出精光,他动了,动如脱兔,将鱼从烧烤架上抬起来,在抬起的瞬间拉出一条火龙!
“滋滋滋……”
半空中响起烤肉的声响,浓烈地烤鱼香气伴着香甜味道开始弥漫,那鱼皮因为温度的差异开始收缩,鱼身竟然抖了两下。
随着这两下抖动,鱼的嘴巴也开始张合,身躯剧烈扭动起来,像是活过来一般!
“这是……活了!我的天啊!林兄弟做的鱼活过来了!”
对于这一反应,林小天也没想到,【占星】里面根本没有推算到这样的场面,他略微愣神。
发呆了片刻,突然仰天大笑,嘴里嘟囔着“对对对!原始之味,这种意境的味道,才是最为接近完美的存在!”
传说十级大厨们做出来的菜式能够发光,能够云海翻腾,能让整个城市都飘起菜肴的香味。
这些都是有原因,食材的完美结合才会发生那些异象,这也是厨道对于大厨们的认可。
今天林小天做的这道蜜汁烤鱼虽然还称不上完美,但已经无限接近完美一词,这代表着他距离厨神之路又近了一大步。
等到有一天,林小天能让蜜汁烤鱼在成功的那一刻跳跃而起,那便是他成功的标志,自创神明的菜谱!
越想越兴奋,林小天的笑根本就停不下来!
就在此时,吴启龙拍了拍林小天的肩膀,鼻子不断耸动着,两眼直勾勾地盯着烤鱼,问道:“林兄弟,这鱼,能吃了吗?”
林小天的笑声戛然而止,他这才意识到失态了,连忙正了脸色,点点头说道:“自然能吃……”
他的“了”字还没说出口,三人像是饿狼般将烤鱼夺走,每人都迫不及待地撕下一块鱼肉来大快朵颐。
看着空荡荡的手,林小天抽动着眼角,大声喊道:“三位大哥,给我留一块啊!我也饿!”