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不懂行情，刺身师傅的价值就在于他的刀工，可以说，生鱼片的味道好坏，有三分之一取决于刺身师傅的刀工，另外三分之一由鱼的种类决定，最后三分之一则是看新鲜度。
没了少年的刀工，这些人切出来的，顶多叫做鱼片，一字之差，味道上就差了十万八千里。
苏曼管不了那么多，待少年为她切下那一片鱼腹肉，她便接过少年递过来的刀子，准备尝试着模仿下少年的手法。
还没动手，便感到左边一道灼灼的视线，苏曼不得不侧头看了一眼，恰好对上了萧凌专注的眼，他认真的道：“你不做我媳妇也成，但是要给我做一辈子的排骨和生鱼片。”
苏曼：“……”
泥煤，还涨价呢啊！
苏曼默默的低下头，彻底的无视萧凌的存在，把注意力集中到了自己手边的鱼肚上，一手已经拎起刀来。
甫一上手，苏曼便惊觉出不同来，右手手腕下坠，手中尖刀重若千钧，她这才想起来，自己虽然一天到晚的带着铁护腕锻炼腕力，早上切墩的时候却是摘下来的。
现在猛然带着铁护腕切鱼片，竟是颇为不习惯。
便似骑着自行车，偏偏自行车前面的车筐里放了几个大西瓜，无论她如何使力，车把总是歪向一旁。
苏曼提起刀，尝试着少年的颤刀手法，手却完全无法控制，根本做不出那么精细的动作来。
而由于她手腕的抖动，刀尖的方向变的不可控制，一片片鱼片非但不像是少年切得那般薄，甚至厚薄不一，看上去实在糟糕。
苏曼累出了一头大汗，终于切完了这一片鱼腹，自己看着也颇为不好意思，琢磨着要不要毁尸灭迹时，一只大手从斜刺里伸出来，捉了一片在姜丝醋里沾了沾，丢到嘴巴里一咬：“呸，真难吃！”
苏曼木然的想，哦，萧公子也不是什么都吃的。
她打起精神，自己捉了一块尝了尝，果然很难吃，生鱼片切得很薄时，蘸料可以充分浸入，入口便只有鲜香，而一旦切得厚了，那股浓浓的土腥味实在让人无法忍受。
苏曼叹了口气，指着鱼片道：“小哥，麻烦你打包了。”
生吃虽然不行，拿回去做鱼片粥还是不错的。
那少年从善如流，人也很实在，把方才切下的鱼肉鱼尾也一起装了进去，笑呵呵的递了过来：“拿回去做个水煮鱼剁椒鱼头都不错！”
苏曼讪讪的接了过去，便有人迫不及待的也要一试身手，那小哥来者不拒，笑意吟吟的把一个个游客接下船来，把鱼肉处理的干干净净，只留下一片鱼肚给客人切。
一个又一个客人乘兴而来败兴而归，他们切的鱼片很难达到少年切的那么薄，吃起来口感便颇为不好。
卖鱼的小哥脾气甚好，也不嘲笑众人，只待切了一堆鱼片后，把鱼头鱼尾一起装好，温和建议：“拿回去煮鱼片粥吧！”“剁碎了做鱼丸粉丝汤，很美味的！”
苏曼拎着一兜鱼，站在旁边看热闹，这少年连续打发了十多个客人，报出的菜名竟然没有一个重样的！
她囧囧有神的觉得，这少年是入错行了，卖什么生鱼片，应该去做店小二！
日头渐渐升起来，海边的潮气被一扫而空，空气也变的通透起来，苏曼深深的吸了一口气，慢慢的往回走去，萧凌双手插兜，慢悠悠的落后一步距离。
两个人对早晨一行都十分满意，苏曼是得到了接近周克新的方法，又见识到了全新的刀工，而萧凌则是又吃到了好东西。
快到借住的渔家时，萧凌懒洋洋的开了口：“明天还要去吃生鱼片。”
苏曼轻轻应了声，萧凌虽然嘴巴恶毒，却嗜好美食，而一个纯粹的吃货，是很难让人讨厌的。
两个人一前一后的进了屋子，苏曼把手里的鱼片递给了房东大嫂：“早上做个鱼片粥吧！”
渔家嫂子应了声，打开口袋看了眼，立刻笑道：“这是在码头买的吧？是不是一个又黑又高，一脸机灵的男孩？”
苏曼诧异的看了她一眼，渔家大嫂却闭上了嘴巴，神秘的笑了笑，苏曼只得带着满心的困惑，拿起了毛巾牙膏洗漱去了，而班级里的那帮懒虫，都还在睡着懒觉。
待她洗漱完出来，听到渔家大嫂站在门口和人打着招呼：“小伍，又拎着鱼头鱼尾回来喂阿黄了？”
少年爽朗的声音从外面传来：“是啊，今天生意好，都卖光了。”