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几人走在街面上,人来人往,车水马龙,陈旭的鼻子往空中嗅了嗅,“哇,好香,真是将我肚子里面的馋虫都给勾引了出来。”
“嗯,不错,真的好香啊,不知有多久没有闻到过这样的香气了,真让我流口水。”
陈旭只见到路边上的连绵不绝的路边摊,还有小吃店,茶水店,酒肆茶楼,一个忙碌着的年轻人端着各种各样具有地方特的美味小吃,有鲜虾炒河粉,姜片鱼粥,鱿鱼汤,笋片果条汤,云吞三鲜面,猪脚米酒佳肴等等不一,三人都直流口水。
“嘿,小伙子,要不要吃我们这里的最有特,最有名气的粿汁啊,我看你们是从远方来到这里的,肚子肯定是饿了,赶紧进到来坐下。”
乍一听,陈旭还以为粿汁是水果挤出来的哪一种果汁,回过头来却不然,陈旭只见到这一个小店正对面的桌台上放着一个青铜做成的盆子,盆子上有一张张薄薄透明状的粿皮,每一张粿皮的颜都是灰褐的,最大的也没有手掌般大小,呈现出三角形的形状,张张如此。
小文走了过来,“大叔叔,这就是你所说的粿汁吗,怎么我从来没有见过有这一样的小吃的。”
“嘿,要不然我说怎么你们是外地来的呢,你问问这大街小巷有谁人不认识我粿汁明,有谁不曾吃过我的粿汁,说一句不客气的话,周围的街坊邻居都是我养大的,打小刚会跑路就会过来吃了,你们到店里来坐下,尝尝我的粿汁怎么样,如果你吃后,不好吃,我不收你们的钱。”
“一定是非常好吃,非常香,够滋味。”万娇娇想着,朝着这人招了招手。
夏桑植说道:“好的,老板给我们来上五碗粿汁,让我们吃一吃到底像不像你所说的那一样子。”
“好的勒,两位老板快请进店,一会儿就好了。”
店主拿来一个葫芦瓢子往一口大黑锅中加了一些水,悠悠地说道:“保准你吃完了一碗,还要再来一碗,吃到走不动为止。”
陈旭坐在了店里面,朝着店主的小摊子看了过去,想了解了解被他说得神乎其神的粿汁是怎么做成的。
只见这店主的小摊上一共摆放着着两口大锅,一口是用来加上汤水的,而另外一口则是用来过滤一些浸泡后的粿皮的,这样显得干净利落,而吸引人的还是那一些菜料,只见小摊子左边的桌子上面的各个钵子放着熟了的精猪肉,还有虾米仁,香菇,青葱,猪舌根,猪肾,猪小肠子,还有面料,水鱼,鸡肝子,各不一,而正面的那一口铜盆子,则是用木炭烧得通红,里面的菜料更多了,鸡蛋,牛肉片,五花肉,香肠子等等,一阵阵热气袅袅吹起,闻到都觉得享受,很快,店主变做好了两碗粿汁,让店小二端到了陈旭跟疯神仙的面前。
陈旭拿起了一只汤匙舀了一口鲜汤喝下,顿时感觉到满口生香,香润可口,各种鲜肉的香气都混合到了一切,恰到好处,口中还长长地逗留着潜进了香气的葱管的味道,“真的难以相信,这一碗粿汁竟然如此美味,让舌根都为之颤动不止,难以形容。
“嗯”小文发出了长长享受的声音,“不错,不错,大哥哥,我好久没有吃过这么好吃的小吃了。”
万娇娇说道:“店主所说之话,真是一点都不虚假,我吃到连睫毛掉下来都不知道了。”
陈旭看着小文,万娇娇,夏桑植吃得不亦说乎的样子,心中也忙高兴的。
陈旭站起来,看着前面的干瘦精神的粿汁明说道:“老板多少钱。“
“先生,四个人一共是五十多块钱。”
陈旭拿出了一百块钱,说道:“老板给你,不用找了。”
“这怎么好意思。”
陈旭脸上挂着笑容说... -->>
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