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第三百九十四章 反而是个机会（第1页）

吉祥酒楼作为丰州城内的第一大酒楼，从来是不降价的。

这次也是一样，他家并不参与价格战，而是保持一两银子售价的同时，推出了一个成套的礼盒。

一个套礼盒合计十个。

买上一整套，就能获得一张礼券。

等中秋节过完，客人可以凭礼券去吉祥酒楼抽奖。

现下奖池还未完全敲定，吉祥酒楼只放出话来，说人人有奖，不会落空。

他家财大气粗，根基更是比丰州城内任何一家酒楼都深，不用想也知道，他家置办的奖品肯定不会差了去。

哪怕只是送点餐券，按着他家吃食的定价，都能值好几百文钱。

两家大酒楼带头之后，其他小食肆自是纷纷效仿。

一时间丰州城内的百姓，都知道今年中秋即将迎来一轮“月饼大战”

。

于是很多人便也不急着购买了，想着再观望一阵，看看各家还会不会有其他促销的动作。

宋记这边，一些个已经下了订单的客人自也得到了消息，后悔起了前头冲动的举动。

这情况宋玉枝早有预料，早就交代了弟弟，如果客人上门退订，只要退单的时间，距离早于约定提货的时间高于五日，就爽快退银钱。

反正那部分的客人的包装盒，还没全部做出来，月饼也只是购置了食材，还未开始制作。

退订之后，宋记不会亏损什么。

食肆做的又是长线生意，没必要因为眼前的得失，把客人得罪狠了。

只是宋玉枝也没想到反悔的人会这样多——

三天时间，宋记月饼礼盒的总销量不增反降，合计只售出一百五十盒了。

这还是因为很多客人，八月头就把礼盒给提走了，加上吉祥酒楼历来只做富客的生意，一套月饼礼盒要价十两，不是一般生活水平中上等的小富之家，能承担的起的。

否则宋记这边的总销量怕是还要跌得更狠。

宋知远这日忙着计出入账，忙得晕头转向，庆幸道：“幸好上个月底盘账，姐姐让我别急着把礼盒的预售款入账。

否则现在不止得做出入账，还得把上个月平好的账，重新算上一回。”

听到宋知远这样说，一旁的吕掌柜叹了口气，愧疚地道：“说来还是因为我。”

这几日吕掌柜也没闲着，各家酒楼、食肆的消息，都是他搜集回来的。

他还打听到，老东家吉祥酒楼新上任了一正一副两个掌柜。

大掌柜乃是王家的老人，资历不比吉祥酒楼的大厨浅，乃是王老夫人的正经心腹。

他身兼数职，日常还要打理王家其他产业，并不是日日过去，吉祥酒楼的大小事务，主要是那副掌柜在经手。

而副掌柜的人选，则有些出人意料，是那姓白的管事。

那白管事先前伙同陈茂做伪供，将脏水往一手提拔他的吕掌柜身上泼。

想来也正是借着那次的大义灭亲，他才在王家人面上挂上了号。

不然只凭他的才干和资历，即便是给大掌柜当副手，也且轮不上他。

吕掌柜到现在还未肯说老东家一句不好，只言简意赅道：“那姓白的同我嫌隙颇深，应该就是知道我来了这里，不想见着我好，才这般针对。

早知如此，我当时不应该等宋记的根基再深一些。