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萧之夭回了府吃过午饭后就开始准备晚上的bbq食材了。
因为今天晚上宴请的人除了铺子里的新老掌柜外,还有不轮职中的墨卫等,大体上说,没有百八十人,大几十人还是有的。萧之夭就是有心亲手准备也做不了这么大的工作量。
于是萧之夭便指挥着厨房的下人们分队开始准备。
洗菜的,洗肉的,串串的,切炭的,各有分工,各自忙碌。
下人们头一次干这种事,每一个人都越忙越好奇。到现在他们连bbq是什么都没搞清楚,又不像严丝丝阿宁她们跟萧之夭很熟,也就没好意思问。他们便边忙边企图自己看明白。
看看左边的正在把韭菜洗干净,他们就想这是要炒韭菜还是做韭菜馅?谁知下一步却是串串组的过去把洗好的韭菜一根一根串在了提前备好的竹签上。众人头上顿时都冒出了一个大大的问号,这要怎么吃?
右边的也很忙,精致小排全剁成了像手指头一个关节那般大小的块,然后也由串串组的串了起来。大家想了想,啊,这个好理解,这么一做吃的时候方便啊。
可串了半天了,也没见点火烧水去腥啊?不是说晚上就用么?现在肉不先炖上的话会来不及吧?
这个疑问还没解决,又看到了外面切炭的。那些炭都是准备用来冬天取暖用的,为什么现在就切成小块了?用炭做饭?不能吧?这王妃也知道那些炭没有木柴烧出来的火大啊?
问号一个接一个,最后都要把他们淹没了,他们也没自己推算出个所以然来。
那边萧之夭已经在严丝丝和阿宁的帮助下先把串好的羊肉串,牛板筋,排骨串,鸡头,鸭肝什么的腌起来了。
这活儿别人可做不了,萧之夭可有着来自21世纪烧烤界的独门腌渍手法。
只见她一会儿撒盐,一会儿刷酱,一会儿淋酱油上色,只看到这里大家都觉得口水要留下来了。
在熙王府,虽然平时都是萧江灼做饭多,但所有人都知道萧之夭的厨艺那也是相当不错的。偶尔的几次下厨,从厨房飘出的香味都能绕梁三日而不绝。遗憾的是他们没有一个真正尝过具体的味道。
原因就是他们家的王爷特别能吃醋。为了不让女主子做的东西有沦为他人腹中食的可能,人家宁可撑到睡不着觉也绝对吃得一滴不剩。
可悲伤。
但今天这是要苦尽甘来啊。女主子让他们干活之前就说了,今天府内不另外准备晚饭了,他们可以一起吃。
看着桌案上摆出的越来越多各种各样的串串,所有人眼睛都绿了。
虽然还是看不明白怎么吃,但就是有一种肯定特别好吃的预感。
院子里巡逻的墨卫们都被香味吸引着不停地朝这边伸脖子,可没等他们看到什么就被萧之夭叫过去了。
食材们准备好了,肉也准备好了,炭也切成小块堆成堆了,剩下的就是做烧烤架子了。
这些架子下人们可做不了,但万能的墨卫可以啊。
随便招来几个那都是专业铁匠的水准。
萧之夭说明自己的意图后还在某铁匠的带领下来到了府内一个地下室里,那里竟是一个打铁铺。
原来墨卫们手中的兵器竟基本都是自己打造的。
萧之夭进来之后就两眼冒绿光了,虽然有身孕之后她动手的机会少了很多,但骨子里身为特种兵对冷兵器的热爱却是不少反增。
她不停地这摸摸那看看,差点忘了来这里是干什么的。
后来在甘衡的“呼唤”下她才清醒过来,不过也打定了主意等bbq完事后一定要让萧江灼带她来这里。
还是她指挥,大体说了需要什么样子的烧烤架子后,利用地下室的原料一会儿就完成了。
考虑到晚上人多,萧之夭做了八个足有两米多长的烧烤架子。一个架子前后能容纳同时六个人烧烤的话,那么就可以一共容纳48个人,大概占到了总人数的一半还多。这样就能保证一半人在吃的同时,另一半可以去烧烤了。
又想到可能最初的时候还需要她有个简短的教学,于是她又做了两个半米多长的小架子到时用来展示用。
材料准备好了,工具也准备好了,剩下的就是准备用餐环境了。
这时萧江灼下班回来了,说什么也不让萧之夭干了,掳人就走,剩下的事情交给了严丝丝和大乔等人准备。
萧之夭想着严丝丝也知道差不多是怎么个情况,用餐环境什么的确实也不需要她在现场指挥了,便也没有拒绝,跟着萧江灼回房睡了一个小觉。
再醒来时天色已经黑下来了,萧江灼在她额头印下一吻,“起来吧,你请的客人们已经到了。”
听出了萧江灼说话的语气有些怪异,萧之夭一边起来穿衣一边问,“怎么了?有没来的还是有不请上门的?”
“都不是,你看了就知道了。”
萧之夭带着疑惑来到准备bbq的亭院中,一看眼前的情况还真是立马明白了。
一群穿得隆重又光鲜,一看就是当过年在打扮的男人们立在摆得错落有致的烧烧架子旁边,那是怎么看怎么违和。
给人的感觉就是穿了正装做了发型,结果却去了夜市的大排档吃饭。
萧之夭尴尬,到场的人们也很尴尬。
老板请吃饭,惯例都是大家举举杯,总结总结过去展望一下未来。吃饭是小事,向老板表忠心那才是大事。
所以必须是往怎么精神怎么帅裂苍穹死命捯饬啊!
翻箱倒柜找漂亮衣服,有的甚至把每年过年才穿一次的最好衣服都穿出来了。过年的衣服都是厚料子啊,还加棉啊,现在穿出来那肯定是热的不行,但大家一想到穿戴整齐是对请客老板最大的尊重,于是大家都忍了。
尤其是到了熙王府后,看到不只自己一个人如此,大家还一度庆幸,多亏自己忍了,不然来了之后没别人穿的漂亮那多丢人。
可是跟着下人们来到亭院后他们又傻了。不进屋吃么?摆在树后花间草地凉亭间的桌椅是几个意思?这是露天的?走田园风?这是纯吃饭的节奏?那他们穿成这样可是有点傻啊。
赵祈灏独占了一张桌,此时正歪靠在边牧黎的怀里。他也一样,甚至穿得更骚气。想着白天因为萧之夭才去下的厨房,结果把厨房烧了一半萧之夭却跑了,他就气不打一处来。
他一气就想在各种方面气回去,首先就是服装上要打压回去,坚决要抢主办人萧之夭的风头。
于是晚上的出席那是特意又特意穿的“隆重”了一些,衣服料子都自带闪光的,薰香都薰了十八遍。
然后现在就呵呵了。
连个屋门都没进,就让在院子里坐下了。他穿的又那么明艳耀眼,晚上最招虫子喜欢了。
虫子:一眼过去就他那最亮最香,不上他那儿上谁那儿?不咬他咬谁?
从坐下到现在,边牧黎的手就没停过,不是给赵祈灏拍蚊子,就是在拍赵祈灏衣服上停落的各种虫子。
边牧黎知道今晚会有好多旧部下出现,所以他提前戴了面具。而晚上再灯火通明也不会像白天那样视线清楚,反正到现在为止,还没有一个人对他投来异样关注的目光。
“弟妹,你可算醒了,那么可以开宴了吗?”别人尴尬可能会尴尬的恨不得回去换身衣服重来,但赵祈灏却恰恰相反,尴尬都尴尬了,再不吃够本的话,那岂不是白尴尬了?
如果不是看着那边纱罩内的串串很新鲜,看起来很美味,赵祈灏早就走人了。
“都入座吧。”萧之夭走到众人面前开口,“我醒晚了很抱歉,所以就不浪费时间总结过去展望未来了。今天请大家来也没有别的意思,就是感谢大家过去日子的辛苦,想请大家吃一顿饭表表心意。大家看那边,材料都准备好了,接下来我来示范怎么吃。”
众人:……
老板是个敞亮人,从不搞虚的,这应该是好事,可是也太实在了吧?他们手里还带着礼物没呈上呢?他们还没上前献礼表忠心呢?也不用开场先举杯走一个么?还是头一回遇到请吃饭就纯吃饭的饭局,他们有点反应不过来。
还没纠结出个所以然时,目光又被萧之夭的动作给吸引过去了。
那到底是个什么东西?放炭?就是炉子了?可是那么小的炭能点多大的火?能煮熟东西?可也没见着有锅啊?盘子倒是桌子上已经摆了不少。
萧之夭也是提前跟严丝丝说好了格局,她用来示范烧烤的小架子摆在了正中央,前面呈弧形摆了两排的大架子,此时已经每个架子后面都站了一个下人。
也是怕请来的人一时放不开,所以萧之夭先安排了下人烤第一批。
此时那些下人们正一步一步跟着萧之夭的动作。
萧之夭先拿起了手中的盘子,然后从摆放串串的桌上每样捡了一种放在盘子里,“这些串都是已经洗好腌好的,大家想吃什么就拿什么装到盘子里,然后再到架子这里,像这样烤。”
一开始还是萧之夭亲手示范,而到架子这边上火烤时,萧江灼就主动接手了。萧之夭也没拦着,她就忙着负责后面的介绍。
“架子旁边的小桌上摆满了各种佐料,大家可以看到,相信也都认识,我就不浪费时间介绍了。只提醒大家注意两个酱料,这两个酱料是我亲自调的,颜色稍浅的是糖醋的,酸甜口的;颜色较深的是蒜蓉辣酱,麻辣口的。大家操作时可以根据自己的口味酌情添加。”
随着萧之夭的解说,萧江灼已经拿上刷子开始往面前架子上的肉串素串等上面刷酱撒粉了。
看客们终于明白了,啊,原来是烤着吃啊!
懂了!
墨卫们适应的最快,因为他们平时出远任务时,在森林里烤个鱼啊蛇啊兔子什么的也是常事。只不过那时他们都是烤整个的,是架的木柴烤,而现在却是换炭了,而且东西都提前串成了串。
眼见那些下人们手脚并不利索,为了尝晚上女主子的厨艺而故意饿着肚子的他们立马忍不住了,各自拿盘端上想吃的串上前,很快就把几个大架子围住了。
赵祈灏绝对不走寻常路,一眼就先相中了萧之夭身边还空着的小架子,“先抢那个!”
他随便戳一下边牧黎,边牧黎心领神会不要更快,身子一纵再一回,架子已经落到了他们的桌边,架子里早就放好的炭一点没甩出来。
小鱼本来是和kitty坐在大乔桌上的,可是看着他们面前被众墨卫们围住的架子,他不觉得自己会有先吃到的可能。萧之夭那边有萧江灼在,他又不敢过去坐萧之夭的旁边。
这扭头一看赵祈灏的两人桌旁另有了一副小架子,他这小心脏就动了。
可还是矜持的没动窝。
他是打定了主意退爹了,所以这些天无论赵祈灏怎么示好都被他拒绝了。他也是有骨气的好么?怎么可能为了一口吃的就出卖自己!坚决不过去!
萧之夭的教学还在继续,“韭菜白菜一类的菜叶类串烤热后叶子会软下去,一不小心就容易落到炭火上... -->>
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