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棒骨汤做起来很简单，就是费时间，这种费时间的事情苟琪是完全能够完成的，只是前期的一些工序得苟母来做。
比如将这两根棒骨砍开，苟琪这小胳膊小腿就不可能胜任。
将棒骨洗净之后就放入水中焯一次水，这样能将部分浮沫清理了。
然后在重新烧一锅水，等水开之后放入刚才焯过的棒骨，等水再一次开的时候还会有一些浮沫飘出，再将这些浮沫撇尽。
然后放姜块和葱结去腥，当然如果有料酒也是能放上一点的，不过这个时代苟琪只找到了黄酒，不过也是能用的。
等东西都放齐之后，就要用小火慢炖了。
这也就是费时的开始，柴火不比天然气，得一直有人顾着火，这件事就苟琪来负责了。
苟母趁着这个时间将之后要用的萝卜准备好之后就又去忙别的事情了。
毕竟家里还有很多的事情，这每天要用的柴火，就得靠苟母隔一天不摆摊的时候上山去收。
当然除了柴火，还有很多鸡毛蒜皮的小事，比如洗衣服什么的，这都是苟母的活。
因此苟母将棒骨汤的熬煮工作交给苟琪后就离开了家。
苟琪喜欢做饭，因此一个人在厨房里熬棒骨汤她也不觉得无聊。
很快棒骨汤的香味就透过厨房飘出来了。
虽然是骨头，但也是带着肉香的，这味道自然是能勾起人肚里的馋虫的。
“这个弟妹又给琪琪做肉了，他们家这一天天的吃肉，这是挣了不少钱吧。”大伯母闻着这肉香味忍不住的咽唾沫，这话语中都透露着羡慕。
“应该是，看她一天天挺忙的，不过没事，很快我就能找到活计，到时候我们也能天天吃肉。”大伯其实也想吃肉，甚至在大伯母说这话的时候，他都觉得委屈了自己的媳妇。
“这活计不好找啊，你这都找了多久了。
要不我们还是买头牛吧，我这还有些嫁妆，当了买头牛应该还是能买的。
然后跟着二弟一起跑车，一天多少也能赚二十个铜板吧。”
大伯娘觉得在这样坐吃山空下去可不行，最近这段时间他们已经在苟父那边蹭了好几次饭了，虽然苟父、苟母不会说什么，但怎么说他们也是做大哥的，总蹭弟弟家的饭也不是那么回事。
“这怎么行，之前就动过你的嫁妆了，这次又动，万一……”大伯有些担心，要知道大伯母的嫁妆已经不多了，如果真的当掉买牛了，万一不赚钱那他们两口子可就真的要喝西北风了。
“没有万一，我相信二弟能赚钱，你也一样能。”大伯母知道大伯在担心什么，但他们两是夫妻，有什么问题都可以共同承担的。
“这……”大伯还在纠结。
“好了，明天我们就一起去买牛吧。”大伯母不给大伯继续纠结的机会，直接就拍板了。
大伯这边闻着肉香味，想着一定要让自己的媳妇幸福，因此也咬咬牙的同意了。
大伯和大伯母的决定苟琪自然是不知道，她这炖棒骨汤可是要炖最少三个小时的，因此在苟母洗完衣服，捡完柴火回来，苟琪还在厨房里烧火呢。