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第522章烤乳猪（第1页）

不过孟川只是先把皮这一面刷满了香料酱，另一面内腔肉则先不着急刷，因为那里的肉更嫩，况且还有异味，直接刷的话，味道反而不好。

这时候孟川有个诀窍，就是先刷上一遍海鲜酱，这个酱刷完后，先慢慢焖烤上一会，后面在刷香料酱。

61号见到孟川烤这个乳猪还这么多讲究，赞道：“44号，你可真是厉害啊，我看你刷这些酱，就知道你的厨艺很厉害了。”

孟川笑了笑，“这个有什么厉害的，等烤上一个小时再说。”

此时孟川看着扎伊采夫火生的有点大，连忙说道：“扎伊采夫，你把火稍微弄小点，这个烤乳猪很讲究火候的，要是火候大了，皮肉很容易烤的发黑，如果火候小了，皮肉的颜色则会烤的很浅，你要多注意点火候。”

扎伊采夫立刻回道：“是，中尉。”

很快就过了半个小时，孟川看着内腔肉烤的差不多了，然后才把香料酱给抹上去。

至于皮肉这一面，此时已经渐渐烤的的发红了，油滋滋的在往外冒，混合香料的汁水滴在篝火里，发出噗嗤噗嗤的声音。

61号三人此时也闻到香味了，都情不自禁的咽了一口口水，他们都知道孟川的厨艺好，但是没想到这才烤了仅仅半个小时，香气就四溢了，“44号，你说这个烤乳猪什么时候能吃啊，我这肚子都饿的咕咕叫了。”

“这还早，你看这表面的颜色虽然已经变了，但是肉里面还没熟，而且这个乳猪还没挂浆，等会我调点糖浆挂上去。”

这还没挂浆，肉的颜色就已经诱人的不行了，真不知道等会挂完浆会有多好吃，想了想烤好时候的情景，61号口水都止不住的流出来了，为了防止太尴尬，连忙掏出水壶来，喝两口水，压一下。

这个烤乳猪的位置是上风口，营区是在下风口，本来警卫营刚打完败仗，营长正在对排以上军官进行教育，突然间一阵烤乳猪的香味传了过来，一开始他还没在意，但是随着烤乳猪的香味越来越浓，底下的军官都在一个劲的吞口水，搞得这个会根本没办法开。

本来就打了败仗，还做这么好的伙食，营长直接喊道：“警卫员，去厨房，告诉厨子，让他们别烤肉了，今天全体吃素，打了败仗还想吃好的，真不知道这些伙夫是怎么安排伙食的。”

警卫员刚才闻到烤肉味的时候，就提前去厨房查看了，刚打完败仗，还吃这么好，这不是触米哈伊尔少校的霉头么，结果过去一看，厨房根本没做烤肉。

“报告米哈伊尔少校，我刚才去厨房看过了，这烤乳猪不是咱们的做的？会不会是华夏军队做的？”

米哈伊尔少校想都没想，直接呵斥道：“你做事能不能动点脑子，你觉得华夏海军特种部队作战的时候，会带一只乳猪过来么，赶快去查，看看到底是谁在烤，要是咱们部队的人，你直接就把乳猪带回来，如果是华夏部队的话，就算了。”

说完米哈伊尔少校也忍不住的咽了两口口水。

此时虎鲨突击队的十几名队员围在一块擦拭武器，当闻到烤乳猪的香味，也都一个个的咽起口水来，一个中士实在忍不住了，说道：“这个外军还真是的，明明打了败仗，还烤起乳猪来，这要是搁在咱们这，打了败仗，别说乳猪了，能混到馒头吃就不错了。”

高队长听到中士啰里啰嗦的，很明显是心里不平衡，于是从口袋里掏出一块压缩干粮，“给，吃吧，拿着垫垫肚子，以后别说这样的话了，人家赢了吃啥，输了吃啥，跟咱没关系，咱们在这等等，等演习结束，我亲自打报告，让厨房给咱们也烤只猪吃。”

那个中士听到高队长的话，连忙凑了过去，“队长，队长，我比较喜欢吃羊肉，给我们烤只羊，那啃起来才带劲。”

“哎，你小子，还来劲了，还想吃羊肉，我还想吃呢。”

不过想到毕竟刚打了一个大胜仗，也得给队员们点嘉赏，笑了笑，“好好，等回去，我向上级申请，给你们烤只羊。”

虎鲨突击队的队员听到回去能吃烤羊肉，连忙欢呼道：“好耶，队长万岁。”

此时那个中士接过压缩干粮啃了起来，突然想到了还没归队的孟川，羡慕道：“现在小孟专家应该在和外军吃烤乳猪吧，你说小孟专家咋这么厉害，连外军都有认识的同学。”

高队长闻到香气四溢的烤乳猪，也吞了口口水，“哎，你吃的你的干粮吧，人家小孟专家那可是专家，又不是你这个大头兵，认识外军不是很正常的事么。”

中士啃了一口干粮，自言自语道：“要是小孟专家回来，也能给咱们带一块肉就好了，也不知道这些老毛子是咋烤的，一个烤乳猪也能烤出这么诱人的香味来。”

高队长听到中士的话，连忙训道：“你想啥呢，人家小孟专家带不带是人家的事，我警告你们啊，等会小孟专家回来的时候，你们谁都别提想吃烤肉的事啊，要是把人家小孟专家弄的没面子，回去之后，别说烤羊肉没有了，我还要关你们禁闭，都听到没有。”

“是是，高队长，我们绝对不说。”

此时又经过半个小时的烤制，乳猪外面的颜色看起来已经非常红润了，61号再次喝了一口水后，实在是忍不住这香味的诱惑了，“44号，这个烤乳猪应该好了吧，再不好，我都快把我舌头给吞下去了。”

肉质差不多已经全熟了，不过还得挂个浆，这样看起来会更好看一些，而且吃起来，也更爽口，“61号，最后在等十分钟，等我挂好糖浆，差不多就好了，在坚持一下。”

这一个多小时都等了，最后这十分钟，61号也就不说啥了，“好吧，44号，那你快点做，我现在真的饿的都快胃抽筋了。”

孟川点了点头，“行，我尽快，扎伊采夫，你把明火给灭了吧，我挂糖浆的时候，不需要火了，不然糖浆被明火烤过的话，会发苦的。”

扎伊采夫离烤乳猪最近，闻着烤乳猪的香味，脑子早都当机了，孟川见到扎伊采夫愣了，连忙走过去碰了碰他，才把他从幻想吃烤乳猪的情景里给叫回来。

“嗨，扎伊采夫，把明火给灭了。”

扎伊采夫连忙擦了擦嘴边流出的口水，“是，是，中尉，我这就灭。”