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压了压盘中的水馒头，没有果冻的那种弹性，同时也没有糕点的那种黏性。
品行上乘，而且从中可以看出，洪峰主厨在面粉的揉合上下了极大的功夫。
夹起一块放入口中，味道香润，口感幼滑。在炎炎夏日能品尝到这种凉糕，真的算是一大享受，这种级别的食品在外面根本品尝不到的。
“这种用马铃薯淀粉，葛粉揉合出来的面，口感极佳。这种独特的嫩滑让人回味无穷。”
刘老给出了自己的点评，其他的美食家也都跟着点头称赞。
而在打分的时候，七位美食评论家分别给出了三个八分，四个九分。
这一次不同以往，竟然连一个十分都没有。
其实不是几位美食家的错，怪只怪唐风是第一个拿出作品的人，这些美食家在尝过了唐风的味道之后，再去品尝其他的味道，总感觉差了一点奇妙的东西。
也是唐风让他们在美食中的目光变的更加广阔，不再局限于口中的味觉。
洪峰主厨看着自己打出来的分数，六十分，没有说什么，而是直接回到自己的位置，继续准备下一场比赛，原本的他对自己的厨艺是无比自信的，然而现在他也有了一些心理的变化，看来真的是人外有人，天外有天啊。
蔡刚看着自己的老对头都上前去展现作品，顿时老脸一红，这不是正好从心态上说明自己已经输给了洪峰一筹嘛。
随后，他也端着自己做的芸豆糕走上前去，蔡刚决定了，这一次比赛就不去跟唐风争第一了，完全没有胜算的，自己就好好跟洪峰这个老对手一较高下就好。
蔡刚所做的是著名的宫廷小吃，芸豆糕色泽雪白，质地柔软，吃到嘴里香甜爽口，软而不腻。而蔡刚所做的绝对很传统，味道正宗。
在几位美食家品尝之后，都微微点了点头，这蔡刚主厨的面点手艺确实高超。
在打分环节，一共有五个大了九分，两个八分，最终是六十一分。
看着自己在这一环节超过了洪峰主厨一分，蔡刚很是满意的大笑了起来，自己在面点上压了洪峰这家伙一头，能不兴奋嘛。
他也全然不去想唐风那个变态的七十分。
在后台之处，尚金紫阁的经理张辉双手插在裤兜里，眼含笑意的看着一品仙阁和吉祥饭店的两位经理，今天的他可真是狠狠的出了一口恶气啊，这两个饭店如果论年头，都比尚金紫阁早，论每月的营业额也都甩了尚金紫阁一大截，不然他们这两家也不会主动找自己来凑这个美食会的热闹。
然而张辉知道，从今天之后，尚金紫阁会远远的将他们两家甩在身后，唐风的表现实在是太好了，今天简直就是扬眉吐气的一天啊。