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这么一想,我眼睛都亮了,这尼玛的开饭店还真是有够暴利的!
不过话说回来,我今天第一天开业就赚了钱,算不算开门红?
要说我没追求,有时候也是挺没追求的。
最起码农家乐刚开业这几天,我就一天天的就知道傻乐。
农家乐初开,即便是把路标什么的做起来,生意也没有真的大好起来。
但即便这样,一天两三桌还是有的。
第二天中午一桌晚上一桌,一共收了190,算了算,差不多赚了100块左右。
一天能赚100,虽然听起来不多,但算算一个月也能赚3000了。
如果把青山叔他们的工资都给足了发,那还差点,但现在这会大家工资都没给足,几个服务员一个月就每人200,青山叔和作为主厨的青姐,我也只暂时给每人500,其他人也都是两三百左右。
整个算起来,堪堪也就一个月三千块差不多。
不过如果再算上一帮人的伙食费,一个月怎么着也要四千块,才能勉强保本,而超出四千,暂时来说,就算是赚的。
我心里原本的计划,是三个月内能保本就算不错,慢慢的等名声传出去就可以赚钱了。
但现在发现,如果工资都是按照现在的水准来发,保本什么的基本已经可以做到,一天如果是两桌客人,那离保本就差点,而要是三桌,则就有的赚。
这已经很好了,原本我一开始所设想的要三个月才能达到保本好了很多。
第二天虽然差点,只有两桌。
但第三天生意又迎来了个小高潮,竟一天之内有五桌的客人。
单单这一天,就让我差不多赚了接近三百块。
虽说接下来的几天都只有三桌,四桌左右的起伏,偶尔差点,甚至只有个一两桌,但再怎么说,农家乐算是开始进入正轨,一切也都开始进入了磨合期。
要说起来,还真的挺感谢第一天的叶姐。
要不是她给提供了建议,我们很多事也不会立马着手去做。
后来这些天里,我也不是没有问过别人建议,但大多数人都只是敷衍着说几句恭维话,就算有提建议的,也只是拿太偏僻,山坡太陡峭什么的来说事,很难提出什么建设性意见来。
暂时不知道从哪里改良,那干脆就先按照之前的计划按部就班的做下去就好。
荒山另一头的空地上,已经用渔网什么的隔离开来了一大片开阔地,小鸡仔也已经买了过来,统统放养在那一片开阔地上。
这里地方足够大,能够让这些鸡仔爬上爬下,绝对是正宗的农村散养鸡!
第一期的一千尾鱼苗,也已经买来放入了湖中。
这一片湖虽不算大,但几千尾的鱼还是能养的下,我计划着隔半个月左右,就再放一千尾的鱼苗,接下来都是每隔半个月补充一次鱼苗,前后放个五次左右也就差不多了。
五千尾鱼,除了死掉的,能有四千尾成活,我都已经算是赚大了。
要知道,就算要费上点食料钱,但因为是放养在整片湖泊中,所以基本上都不需要怎么管理,随着鱼苗一天天长大,以后只要能卖得出去,那就基本上是纯赚,这其中的利润,可比自己买现成的鱼来卖要大的多。
农家乐一切向好,甚至以目前的现状来说,还略有盈余,虽算不得红红火火,但比起我一开始来的各种担忧来说,却已经是好了太多。
我自己初略的给算了算,要是都维持在目前的水准,我一个月好歹也能赚个一千左右。
这可是一千块钱!
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