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苍龙节一过，日头一日毒辣过一日，眼瞧着便要入伏了。
没有空调的日子，让顾安歌觉着这夏日越发难过，连饭食都不想多用，成日里汗津津的。
这天气越发热，食和坊的客人也没先前多了，好些食客都躲在家中避暑，不愿出来。
偏这落虹国纳凉方式又单一，普通百姓就是摇蒲扇、抱冬瓜纳凉。富贵人家便是丫鬟婆子们手摇扇，或是放些冰纳凉。
可这冰的价格之高，食和坊若每日用冰，这成本颇大了些，于是顾安歌便想到了前世，自己读史书，瞧见的那些古人纳凉的法子。
顾安歌第一个想到的是冰鉴，苍龙节那时，时间紧迫，用的褥子。然而这冰鉴可做成青铜的、也可做成木质的与陶制的。原理与褥子差不了多少，也是隔热。
这冰鉴可以用来盛冰，里头还可以冰镇些瓜果茶饮，既能保存食物，又可散发冷气，使室内凉爽。
但这东西顾安歌并不打算多做，因为大面积使用是用不起的，只打算做几个放在自己用。
食和坊顾安歌则是去定制了“七轮扇”。
西京杂记记载“长安巧匠丁缓作七轮扇，大皆径丈，相连续，一人运之，满堂寒战。”
这七轮扇顾安歌也找人做了两副，一副放家中，一副放在食和坊，又做了水车放在家里小果园子的水塘中，将水引到倾斜的凉棚，从棚沿流下，形成雨帘，因这水塘子里是是从果园子后山流出来的活水，所以颇有凉意。
这水车装好后，顾安歌他们祖孙四人晚间睡不着的时候，便会来这果园子的凉棚内睡，左右这果园子也有高竹围墙围起来的，并不害怕什么。
又一个火伞高张、焦金烁石的伏天.
顾安歌将食和坊的厨房交给了福安，自己则驾着骡车，拿着冰鉴去冰铺子买冰了。
这落虹国买冰卖冰的生意是国有的，各地方官府督建储冰室，私人是不允许建的。富户贵人们皆是与冰室长久合作的，夏日里用量又大，便有专人送，普通人家若要买冰，便去那与官府合作的冰铺子买。
也有人卖私冰，但倘若被发现，罪责便颇重，因而贩卖私冰的人还是少，除非是家里过不下去了，才铤而走险做这断头买卖。
“掌柜的，我又来买冰了。”顾安歌来买冰的日子多，与掌柜的也很相熟了。
“唉，姑娘，今日的冰还未从储冰室送来。”掌柜的臊眉耷眼的叹了口气。
“这时辰了还未送来？不应当啊，莫不是出了什么变故？”
掌柜的又长叹了一口气“不瞒姑娘，这百花镇的储冰室，昨日被歹人劫去了大半，剩下些残冰，被他们一顿践踏，也用不得了，再加之他们未将那储冰室的门封好，里头进了热气，冰都化了。”
“贩卖私冰可是死罪，怎的有人这么不要命？”
“可不是，但架不住它利润高，有些不要命的亡命之徒便也愿意做，这夏日里用冰本就紧张，怕是从别处也调不来冰了，这伏天难熬喽。”
顾安歌听得掌柜的此言，悻悻的回了食和坊。
“东家，今日冰买回来了？我去下下来。”平安说完就往门外走。
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