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蟹枣(Hoi Jor Pu),金灿灿的蟹壳里面,包含了丰富的馅料,虾肉、蟹肉、豆腐、猪肉、鸡蛋等等。浓郁的咖喱香味配上蟹肉的鲜美,确实让人回味无穷。
而鱼露鲜虾(Gong Chair Num Pla),剥光了皮的鲜虾嫩肉,配以柠檬、鱼露、蒜、辣椒、少量薄荷叶调味,酸辣Q弹。
造型也美,白色的虾肉,下面是黄色的柠檬片,围成一个圆圈,中央是绿色的薄荷叶,如果学泰國本地人,配上新鲜的苦瓜一起食用,享受美味的同时又可以清热去火。
泰式脆皮椒麻鸡(Kai Sa Wan),要钻到一家小巷里的百年老店才品尝到。
整只鸡经过老板的秘制调料腌制后挂炉烧烤,放入石板上桌,隔着老远就可以闻到香气扑鼻。
鸡上桌后,接下来才是重头戏,老板会在鸡肉上洒上食用酒精并迅速点燃。大约一分钟后,火自然熄灭,鸡皮滋滋作响。整道菜真真的外酥里内,再配上特调的椒盐粉,罕见的好吃,幸福感爆棚!
——
逛到晚上六点半,三个人实在是走不动了,都在路边的休息椅上坐了下来。
暹罗区见到的泰國人,和在考山路见到的人,有很大的区别,暹罗区的人肤色偏白,而且五官端正,终于看到俊男美女了。而泰國的明星通常是暹罗区所见到的这种肤色的。
“其实泰國也是有好看的人的。”明珺看着眼前来来往往的人,说道。
“你们有没有发现,在这里(暹罗区)几乎看不到考山路我们见到那些土著人种啊。”萧澜说道。
“而且,好像那些高档的职业(政府的,奢侈店的销售员等)都是肤色白的泰国人。”
“看来无论在哪里,颜值都是很重要滴!”明珺感慨道。
“晚上,我们怎么安排?”
吃也吃不动了,逛也逛不动了。
“去游湄南河,怎么样?”明珺边在网上查着攻略,边说道,看时间,现在买票还来得及。
箫澜和苏颜都没有意见。
在携呈上,可以直接购票,倒是方便,150人民币左右,还在可承受的消费范围。
于是,明珺赶紧买好了票,赶回酒店,等大巴来接。
船上虽然有自助餐,但看评论,似乎口感不佳。
明珺在回酒店的路上,顺便买了一些水果,以解不时之需。
莲雾,梨形或圆锥形的肉质果实,洋红色,表皮发亮,外形有点像香梨,顶部凹陷,口感清新,淡淡的,像是梨汁化在了水里。
明珺虽然在花城也吃过莲雾,但那淡如水的口感,尝过一次之后,就不再尝试,不过,今天因为吃得太撑,太杂,急需这种淡淡的水果来中和一下。
另外,明珺还买了一种她之前从来没有见过的水果,木鳖果,它生长在东南亚一些热带区域,这里的人将它尊为“来自天堂的水果”,据说,它可以促进长寿,增进活力和健康。
木鳖果个头挺大,长椭圆形的鲜红色的果实,表面生多数软刺,又称为“甜葫芦”。
它可食用的部分是红色的种子,扁形的形状,有点像甲鱼(鳖)的模样,又像用木头制成,可能这就是它被称为木鳖果的原因。
明珺纯粹了是猎奇买了一盒,鲜红鲜红的,整整齐齐地码在透明塑料盒里,像是排排坐的迷你版胡萝卜。
———
元旦快乐!新年快乐!