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第58章 解决办法（第1页）

“都在啊，讨论什么事情，还需要给我说。”

一进来，田明正笑着说道。

徐阳觉得早说晚说，早晚要说。

还不如早点儿说，早点儿解决。

“田厨，是有一件事想和你商量一下。”

“行，正好我找你也有事，到我那里去说。”

“好。”

他不说，徐阳也会提出来到外面去说。

休息的地方又不只是他们几人，还有另外几人在。

刚才和王东杰说话比较小声，又是站在门口说，里面的人可能听得不是很清楚，接下来商量估计都会知道。

有些事情尽管后面大家都会知道，但在还没有确定下来前，还是知道的越少越好。

两人出去后，田明正开口说：“徐阳，有什么事情你先说。”

接着徐阳将中午的情况以及想好的事情给田明正详细说了一遍。

听完，田明正微微点头。

“你说的有一定道理，3分钟一道菜确实太赶，还容易出问题，会对好不容易累积起来的客人产生影响，万一指定单菜品数量太多，又只有一个人，确实应该考虑一下。”

主要是前面没有出现过这种问题，自然不在考虑范围内。

今天中午田明正不在，也不知道厨房具体情况。

想要知道也只有去看当天后厨的情况才行。

最近靠着徐阳名气，给锦城饭店带来了不错的热度，很多人知道饭店新来一位做菜特别好吃的大厨。

最主要的是能做家常菜，而不是和其他大厨一样只做精品菜。

要知道想要吃一些大厨做的菜，不仅要提前预约，就算是不预约消费也在上千元。

不是所有人都会花费这么多钱去吃一顿中午饭。

来的人能够赶上指定订单当然运气不错，有些来晚了没办法吃到指定订单，同样会选择留在饭店里吃饭。

“田厨，不是我故意推脱，而是实在是忙不过来，就像是我说的，九张单子万一有七十道，八十道菜真做不了。”

其他人徐阳不清楚，反正他在经过一次后，知道已经是自己的极限。

不说多十道菜，感觉再多五道菜都忙不过来。

“你既然要和我说，应该是有想法是吧，说来听听，如果可以就按照你说的去做。”

徐阳猜到了田明正会让自己说解决办法。

他觉得可以，会直接答应。

他如果觉得不行，会提出相应的意见或者是说出自己的想法，再来进行讨论。

反正田明正不会主动思考解决办法。

“我有两个方案。”

说着，田明正点头。

徐阳继续说：“第一个方案，参考今天中午以及之前遇到的情况，我觉得后面出现大订单的情况会比较多，我们总不能限制客人点菜的数量，那么最好是从订单数量直接入手。”

“现在每天的次数一共是九次，那就将次数降低至五次，或者是六次，同时将每份订单的菜品数量限制在10道及以内，就算是接连来了五个指定大单，烹饪数量也不会太多，在可以控制的范围内。”