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“碳烤?这个不是挺考验技术的活计吗?”李牧眯了眯眼,碳烤松茸他确实吃过,不过感觉嘛,很一般。他还是喜欢那种辣一点的,咸一点的菜,对于这种口味很淡的菜品吃上一两次尝尝鲜还行,常吃还是不太喜欢的。不过如果是必要的话,让他天天吃也不是不可以。
“对待这种特殊的野味碳烤是最好的处理方法了。”罗宾说着带着李牧来到了后院,然后从库房里面拿出来一个小型的烧烤架,放到了地上。“没有太专业的设备,只能拿这个凑合一下了。不过,你要相信我的技术,不比那个盖斯差的。”罗宾说着挽起了袖子,然后将阳光菇放到盆里,清洗、去蒂、切片、点火、上架、翻烤一气呵成。动作行云流水,娴熟无比。
本来想搭把手的李牧被嫌弃之后只好坐在桌子前静静的等着。
罗宾将一盘烤好的阳光菇端到了李牧的面前,“尝尝吧,第一次弄,心里也没个数,只好按照普通松茸的方法来做了。如果不喜欢干吃的话我这里有自制的酱料,你可以沾着吃。”说着,罗宾将五六盘酱料推到了李牧的面前。
“那我就却之不恭了。”李牧双手合十感谢过之后,便拿起了叉子轻轻插起了一片烤过的阳光菇,然后放到了嘴里。
炙烤过后的阳光菇还带着炉火的热度,微微有点烫,不过,并不影响口感。经过碳烤之后的阳光菇爽滑弹牙,很有嚼劲,甘甜之中带着一股清香。咽下去之后,一股暖流缓缓流入胃中,给人一种暖暖的感觉,闭上眼睛就仿佛沐浴在阳光之下一般。虽然经过改造已经不再能产生阳光了,但是阳光菇之名,依旧名副其实。
“真的很不错呢。”李牧睁开眼睛开心的说道。
“哦是吗?那我也要尝尝了,看看这种蘑菇到底有什么不同。”罗宾也拿起了叉子插起一片阳光菇放到了嘴里,细细的品尝着,眉头微微蹙起,似乎在回味着什么。
“果然,这个阳光菇的口感十分的特别。没有一般蘑菇的那种略土的味道,而是爽口中带着香甜,烤完之后也不显得干涩,反而爽滑弹人,吃到肚子里还有一股暖暖的热流,仿佛是在晒日光浴,确实是难得的佳品。”罗宾一边说着一边又插起一片放到嘴里。
李牧见状也插了一片阳光菇,然后沾了沾一盘看起来红艳艳的果酱。
“嘶,”李牧感觉自己仿佛吞下了一瓶辣酱,还是超级辣的那种。“这是什么酱,这么辣?”李牧一边说着一边从背包之中取出一瓶牛奶大口喝了起来。
这是他自己家养的那头牛今天早上产的奶,新鲜的很。
“哦,那个啊,是我新研究的辣酱,用新产的地狱火辣椒酿造出来的,就是我自己也不敢轻易尝试,忘了提醒你了。”罗宾一边说着一边露出了坏坏的笑容,显然是故意的。
一瓶牛奶喝下去之后,李牧才感觉神清气爽。
“这个辣椒酱请务必卖给我一些,吃了这种辣椒酱之后,我感觉其它的辣椒酱都能算甜食了。”李牧神情肃穆。
“诶,有必要这么严肃吗?”... -->>
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